Khoảng cách từ bữa tối tới giờ ngủ

Thang tham chiếu

Cách đo

Tự khai giờ ăn tối và giờ đi ngủ qua bảng hỏi hoặc nhật ký. Fujiwara 2005 là nghiên cứu bệnh–chứng ghép cặp: 147 người bệnh trào ngược dạ dày–thực quản (GERD) và 294 người đối chứng cùng tuổi, giới [1].

Vì sao con số này quan trọng

Fujiwara 2005: người có khoảng cách bữa tối–giờ ngủ dưới 3 giờ có tỉ suất chênh mắc GERD 7,45 (KTC 95 %: 3,38–16,4) so với người có khoảng cách từ 4 giờ trở lên [1]. Về giấc ngủ, tổng quan St-Onge 2016 nêu một thí nghiệm: độ trễ vào giấc ngắn hơn khi bữa có chỉ số đường huyết cao được ăn 4 giờ trước ngủ so với 1 giờ trước ngủ; các tác giả gọi bằng chứng về giờ ăn và giấc ngủ là sơ bộ [3].

Giới hạn

Bằng chứng yếu đến trung bình. Dữ liệu trào ngược đến từ nghiên cứu quan sát, cho thấy liên quan chứ không xác lập nhân quả; khoảng tin cậy của OR 7,45 rất rộng [2]. Tổng quan Zhang 2021 dẫn một nghiên cứu đo pH thấy ở mốc 3 giờ không khác biệt có ý nghĩa về tỉ lệ thời gian trào ngược (16,3 % so với 14,6 %) [2]. Về giấc ngủ, St-Onge 2016 nhận định các nghiên cứu về thực phẩm còn quá đa dạng, ngắn và nhỏ để kết luận chắc chắn [3]. Chúng tôi chưa tìm được nguồn đã đọc đưa ra khoảng cách bữa tối–giờ ngủ 'tối ưu' cho giấc ngủ.